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2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉

辐照是一种新的灭菌保鲜技术，用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫，保证食品的新鲜和口感。据统计，中

在化学分析与检测领域深耕多年，我深知标准品对于实验结果准确性的重要性。尤其在苯含量测定方面，选择一款权威、精准的苯标准品，是确保数据可靠、避免误判的关键。一、苯标准品：实验准确性的基石1、权威认证，品

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中国消费者报报道记者任震宇）2023年，有关部门、消协组织及行业协会等采取多种举措促进消费环境持续优化、释放消费潜力、提升消费者消费信心。然而，个别商家、平台在经营过程中无视消费者正当权益，给消费者造

新华社北京3月8日电聚焦加快建设全国统一大市场，为经营主体创造广阔发展空间，市场监管总局今年将重点部署开展哪些工作？如何进一步完善公平竞争制度规则，治理地方保护、市场分割、招商引资不当竞争等问题？在8

中国消费者报济南讯记者尹训银）7月8日，山东省泰安市市场监管局、泰安市消费者协会、泰安市茶业行业协会、泰安市泰山茶叶协会联合发布倡导茶叶简约包装、推动绿色文明消费倡议书：中国是茶的故乡，茶文化是中国传

2021年7月31日，中国出入境检验检疫协会在山东省安丘市召开“《出口冷冻菠菜产品标准》、《出口冷冻芦笋产品标准》、《出口冷冻芋仔产品标准》、《出口冷冻萝卜产品标准》、《出口生姜良好种植规

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近日，沃格光电在接受机构调研时表示，截至目前，公司前期投资设立的江西德虹显示公司，其总产能规划为年产500万平米Mini/Micro玻璃基线路基板，目前正抓紧建设中，预计明年下半年具备一期100万平米

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2.2EEOS对玉米淀粉红外光谱的影响将糊化后的淀粉储存在较低的温度下，由于其处于热力学不稳定状态，无序的支链淀粉链重新定向排列、内部水分逐渐丧失，从无序结构转变为有序结构，且分子间结构越有序，淀粉回

中国消费者报报道记者张文章）9月1日，GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》以下简称《标准》）正式实施。“混装”“过度包装&r

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